牛奶放微波爐熱幾分種不會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)?
牛奶放微波爐熱幾分種不會(huì)破壞它的營(yíng)養(yǎng)?
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                    回答5我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià) - 
                                    
                                        
                                              楊東銀 醫(yī)師 安都衛(wèi)生院 一級(jí) 內(nèi)科 
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                                健康指導(dǎo):營(yíng)養(yǎng)會(huì)損失一部分,但是還是值得飲用的,建議熱奶的話,可以直接用點(diǎn)熱水溫一下就行了,如果實(shí)在喜歡喝熱牛奶,那么可以沖奶粉,這樣營(yíng)養(yǎng)才不會(huì)過(guò)多的損失。如果是酸奶放微波爐的話就不適合了,里面的有益菌群都被消滅了 2016-03-14 15:23
 
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                    回答4我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià) - 
                                    
                                        
                                              李希弘 醫(yī)師 家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院 其他 全科 
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                                微波爐的溫度太高,會(huì)破壞牛奶的營(yíng)養(yǎng)的,一般牛奶加溫至75-80度左右,既可以殺滅各種細(xì)菌,又可以最大限度的保留牛奶的養(yǎng)分。注意休息,保證睡眠,加強(qiáng)鍛煉以增強(qiáng)體質(zhì)。清淡溫軟富有營(yíng)養(yǎng)的飲食,避免辛辣刺激生冷油膩食物和酒精制品,戒煙。牛奶加溫至75-80度,是最佳的。 2016-03-14 04:19
 
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                    回答3我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià) - 
                                    
                                        
                                              李強(qiáng) 醫(yī)師 濰坊市人民醫(yī)院 三級(jí)甲等 普內(nèi)科 
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                                健康指導(dǎo):你好,根據(jù)你咨詢的情況,微波爐加熱牛奶時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)受高溫作用,由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),導(dǎo)致沉積物出現(xiàn),影響乳品質(zhì)量。牛奶加熱的時(shí)間越長(zhǎng)、溫度越高,其中營(yíng)養(yǎng)的流失就越嚴(yán)重,主要有維生素,其中維生素C流失得最厲害,其次是乳糖 2016-03-14 02:13
 
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                    回答2我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià) - 
                                    
                                        
                                              孔書(shū)雪 醫(yī)師 河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院 二級(jí)甲等 內(nèi)科 
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                                你好!飲用一杯牛奶,用煤氣灶加熱的話,通常是70℃的高溫煮3分鐘,60℃煮6分鐘即可。那么用微波爐,1分鐘左右就行了。但要注意使用微波爐加熱會(huì)有溫度不平均的現(xiàn)象,所以喝之前攪拌一下才不會(huì)被燙著。謝謝! 2016-03-13 20:45
 
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                    回答1我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià) - 
                                    
                                        
                                              谷印亮 醫(yī)師 家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院 其他 理療科 
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                                健康指導(dǎo):如果用微波爐加熱牛奶時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)使牛奶中的蛋白質(zhì)受高溫作用,由溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),導(dǎo)致沉積物出現(xiàn),影響乳品質(zhì)量。如果能避免加熱飲用就盡量不要加熱,這樣能保存牛奶完好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 2016-03-13 19:32
 
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