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干淀粉
干淀粉就是生粉的一種，生粉對(duì)人體健康的有很大作用。一般都用來(lái)勾芡湯汁等，炒菜時(shí)也會(huì)用來(lái)作食材，可以使食物更加潤(rùn)滑入口。還可以用作制作糕點(diǎn)的食材，增加糕點(diǎn)的凝膠。當(dāng)然可以用作腌制肉的食材。用干淀粉等之類(lèi)的生粉都能使菜肴更加美味，增加人的食欲。干淀粉中的成分也是人體所需的養(yǎng)分，適當(dāng)?shù)氖秤酶傻矸蹠?huì)為菜肴增....--詳細(xì)介紹
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