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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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馬文君 主任醫(yī)師
廣東省人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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食用火腿腸可能存在多種危害，如影響健康、引發(fā)不適、存在中毒風(fēng)險(xiǎn)等。若感身體不適，請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療，切勿隨意服藥。
2015-08-17 21:33
1.營養(yǎng)失衡：其含較多添加劑，營養(yǎng)成分不均衡。
2.消化負(fù)擔(dān)：高鹽高脂，加重腸胃消化負(fù)擔(dān)。
3.細(xì)菌超標(biāo)：生產(chǎn)或儲存不當(dāng)易細(xì)菌超標(biāo)，導(dǎo)致腸胃炎癥。
4.亞硝酸鹽危害：可能影響血液攜氧能力，損害健康。
5.過敏風(fēng)險(xiǎn)：部分人對其中成分過敏，出現(xiàn)過敏反應(yīng)。
為了健康，應(yīng)適量食用火腿腸，選擇正規(guī)產(chǎn)品。
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