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五谷雜糧泛指糧食作物，主要包括稻谷、麥子、大豆、玉米、薯類(lèi)等。它們對(duì)人體有諸多好處，以下為您介紹10大好處。 一是提供能量，五谷雜糧富含碳水化合物，是人體能量的重要來(lái)源，能維持身體日?；顒?dòng)。 二是促進(jìn)消化，其含有豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，改善消化功能。 三是預(yù)防心血管疾病，雜糧中的不飽和脂肪酸、維生素和礦物質(zhì)等，有助于降低膽固醇，減少動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。 四是控制體重，高纖維、低熱量的特點(diǎn)，使人產(chǎn)生飽腹感，減少其他高熱量食物攝入。 五是增強(qiáng)免疫力，豐富的維生素B族、維生素E和礦物質(zhì)，可增強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能。 六是穩(wěn)定血糖，相較于精制谷物，其消化吸收較慢，能避免血糖急劇上升。 七是保護(hù)眼睛，如玉米、紫米等含有的胡蘿卜素和葉黃素，對(duì)眼睛健康有益。 八是改善睡眠，B族維生素可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，緩解焦慮，提高睡眠質(zhì)量。 九是預(yù)防癌癥，膳食纖維能促進(jìn)腸道有害物質(zhì)排出，降低患癌風(fēng)險(xiǎn)。 十是滋養(yǎng)肌膚，維生素E和抗氧化物質(zhì)，能延緩皮膚衰老，使皮膚更健康。