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韭菜和蝦蟹能否一同食用?

韭菜和蝦蟹能否一同食用?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    李百花 副主任醫(yī)師

    北京大學(xué)第三醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    韭菜和蝦蟹能否同食,需綜合多方面因素判斷。包括個(gè)人體質(zhì)、食物新鮮度、食用量等。如出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。自行處理身體不適可能加重病情,及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
    1.從西醫(yī)角度,它們之間通常沒有明顯的相互作用,可同食。
    2.但要注意個(gè)人是否對(duì)蝦蟹過敏,若過敏則不能食用。
    3.食用量也很關(guān)鍵,過量食用可能導(dǎo)致腸胃負(fù)擔(dān)過重。
    4.食物的新鮮度影響健康,不新鮮的蝦蟹易引起食物中毒。
    5.烹飪方式不當(dāng),如未熟透,也可能存在健康風(fēng)險(xiǎn)。
    總之,韭菜和蝦蟹能否同食因人而異,注意上述情況,一般可放心食用。若有異常,盡快就醫(yī)。

    2018-08-09 17:52
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    趙景勛 主治醫(yī)師

    河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    內(nèi)科

    你好,可以的,很多海鮮還專門靠韭菜提味。韭菜本身就屬于滑腸類的蔬菜,也就是說腸胃不好的人吃了后容易鬧肚子?;蛘呤琴I的皮皮蝦不太新鮮,都會(huì)引起腸胃不適。

    2013-12-29 18:34
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