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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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郭麗娜 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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皮蛋鹽蛋具有一定的營養(yǎng)價(jià)值，如補(bǔ)充蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等，還可能有促進(jìn)食欲等作用，但也存在一些潛在影響。身體感到不適時(shí)，務(wù)必及時(shí)就診，聽從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治，不要自己擅自用藥。
2013-12-05 16:24
1.補(bǔ)充蛋白質(zhì)：可為身體提供必需的氨基酸。
2.補(bǔ)充礦物質(zhì)：含有鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)。
3.促進(jìn)食欲：獨(dú)特的風(fēng)味能在一定程度上增進(jìn)食欲。
4.潛在風(fēng)險(xiǎn)：皮蛋含鉛，過量食用可能影響健康。
5.鹽分較高：鹽蛋鹽含量多，不適合高血壓等患者多吃。
皮蛋鹽蛋適量食用有一定益處，但要注意潛在風(fēng)險(xiǎn)和食用量。
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