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食用螃蟹的禁忌人群有哪些?

食用螃蟹的禁忌人群有哪些?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    潘丹峰 主任醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    螃蟹雖然美味,但并非人人適宜食用。以下人群需謹(jǐn)慎或避免食用螃蟹:過(guò)敏體質(zhì)者、脾胃虛寒者、患有痛風(fēng)者、孕婦、高脂血癥患者。身體不適時(shí),應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見(jiàn),遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療,切莫自行開(kāi)處方。
    1.過(guò)敏體質(zhì)者:螃蟹中含有的蛋白質(zhì)等成分可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng),如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。
    2.脾胃虛寒者:螃蟹性寒,食用后可能加重脾胃虛寒癥狀,如腹痛、腹瀉。
    3.患有痛風(fēng)者:螃蟹屬于高嘌呤食物,可能導(dǎo)致血尿酸升高,誘發(fā)或加重痛風(fēng)。
    4.孕婦:螃蟹可能有一定的活血化瘀作用,孕婦食用存在風(fēng)險(xiǎn)。
    5.高脂血癥患者:螃蟹的蟹黃、蟹膏膽固醇含量較高,不利于血脂控制。
    總之,以上人群在食用螃蟹時(shí)應(yīng)特別注意,若因誤食出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

    2013-11-19 16:54
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