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正常人每天攝入蔬菜的量應(yīng)充足且多樣化，包括品種、顏色等方面。這對(duì)維持身體健康至關(guān)重要。自行處理身體不適可能加重病情，及時(shí)就醫(yī)并遵循醫(yī)生的治療方案是關(guān)鍵。
1.攝入量：建議每天攝入300克至500克蔬菜，即6兩至1斤。
2.品種多樣：涵蓋葉菜、根莖類、瓜茄類等多種類型。
3.顏色多樣：深色蔬菜應(yīng)占50%以上，如深綠色的西蘭花、菠菜，紅色的西紅柿，紫紅色的紫甘藍(lán)等。
4.營養(yǎng)優(yōu)勢(shì)：深色蔬菜通常富含更多的維生素C、胡蘿卜素、礦物質(zhì)等。
5.作用：有助于提供膳食纖維，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，降低慢性疾病風(fēng)險(xiǎn)。
合理攝入不同種類和數(shù)量的蔬菜，能為身體提供豐富營養(yǎng)，保持健康。