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蠶豆有何功效、作用及禁忌?

蠶豆有何功效、作用及禁忌?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

    夏燕瓊 主任醫(yī)師

    廣東省婦幼保健院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    蠶豆具有豐富的營(yíng)養(yǎng),其功效與作用包括提供營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)消化等,禁忌方面如過(guò)敏者不宜食用等。若感身體不適,請(qǐng)立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助,遵循醫(yī)生指導(dǎo)進(jìn)行治療,切勿隨意服藥。
    1.營(yíng)養(yǎng)成分:富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素等。
    2.提供能量:為身體活動(dòng)提供必要的能量支持。
    3.促進(jìn)消化:膳食纖維有助于腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。
    4.增強(qiáng)免疫力:所含的維生素和礦物質(zhì)對(duì)免疫系統(tǒng)有益。
    5.禁忌:蠶豆病患者食用可能引發(fā)溶血;對(duì)蠶豆過(guò)敏者會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。
    合理食用蠶豆能獲取一定益處,但要注意禁忌情況。

    2018-07-26 14:42
就醫(yī)問(wèn)藥

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