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食用洋蔥有哪些食物搭配禁忌?

食用洋蔥有哪些食物搭配禁忌?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    郭麗娜 副主任醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    食用洋蔥存在一些搭配禁忌,如與癩蛤蟆、蜂蜜、蝦等,還包括其他情況。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
    1.與癩蛤?。簝烧咄晨赡軐?dǎo)致死亡。
    2.與蜂蜜:會(huì)傷眼睛,引起不適,嚴(yán)重可致失明,因二者成分會(huì)發(fā)生有害化學(xué)反應(yīng),刺激胃腸道。
    3.與蝦:易形成草酸鈣產(chǎn)生結(jié)石。
    4.與海帶:洋蔥含草酸,海帶富含鈣,同食影響鈣吸收。
    5.與魚:洋蔥中的草酸會(huì)分解破壞魚中的蛋白質(zhì),降低營(yíng)養(yǎng)。
    在飲食中要注意洋蔥的搭配,避免影響健康。

    2017-11-24 23:59
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