常吃糯米粉或面粉做的食物會發(fā)胖嗎？減肥能吃嗎？
經(jīng)常吃用糯米粉或者面粉做的食物，會不會容易發(fā)胖？我想減肥，可以吃嗎？
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回答2
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孫詩博 主治醫(yī)師
惠州市中心人民醫(yī)院
三級甲等
營養(yǎng)科
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經(jīng)常吃糯米粉或面粉做的食物是否容易發(fā)胖，取決于多種因素，如攝入量、烹飪方式、搭配食物、個人體質(zhì)和運動量等。 1. 攝入量：若大量食用，攝入的熱量超過身體消耗，就容易導致發(fā)胖。 2. 烹飪方式：油炸、油煎等方式會增加食物的熱量，而蒸煮相對較低。 3. 搭配食物：搭配高糖、高脂肪食物，容易使熱量超標；搭配蔬菜、水果等則相對較好。 4. 個人體質(zhì)：不同人的基礎代謝率不同，代謝慢的人更易因攝入此類食物而發(fā)胖。 5. 運動量：運動量不足，熱量無法消耗，易造成脂肪堆積。 總之，減肥期間可以適量吃用糯米粉或面粉做的食物，但要注意控制量，選擇健康的烹飪方式，合理搭配其他食物，并結(jié)合適當?shù)倪\動，以維持熱量平衡，達到減肥目的。
2025-03-31 07:39
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回答1
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孔書雪 醫(yī)師
河北省邢臺市威縣人民醫(yī)院
二級甲等
內(nèi)科
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糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養(yǎng)胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用。但是不能減肥哦，減肥要少食多運動。
2016-01-27 13:05
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