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回答3
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價
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夏燕瓊 主任醫(yī)師
廣東省婦幼保健院
三級甲等
營養(yǎng)科
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煎餅的熱量因制作原料、大小和添加物的不同而有所差異。一般來說，常見的煎餅熱量主要受原料種類、制作方式、添加配料、大小尺寸、油脂用量等因素影響。 1.原料種類：若以面粉為主料，相對熱量會稍高；若用雜糧，熱量可能稍低。 2.制作方式：煎制時間長、火候大，可能導(dǎo)致油脂吸收更多，熱量增加。 3.添加配料：如加入雞蛋、火腿、芝士等高熱量食材，會顯著提升熱量。 4.大小尺寸：較大的煎餅重量大，所含熱量自然更高。 5.油脂用量：用油多，熱量隨之升高。 總之，煎餅的熱量并非固定，要綜合多種因素判斷。為孩子健康考慮，應(yīng)適量食用，避免攝入過多熱量導(dǎo)致肥胖等問題。
2025-03-25 15:29
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回答2
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軒存旺 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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含水量較低的主食，熱量較高，纖維較高，有一定緩解便秘的作用，配合雞蛋一類蛋白質(zhì)食物，更有營養(yǎng)。
2016-01-24 09:22
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回答1
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級
外科
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你好，煎餅的熱量(以100克可食部分計)是336大卡(1405千焦)，在同類食物中單位熱量較高
2016-01-24 07:15
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