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烏魚子
烏魚子分頭、胴體兩部分：頭部前端有五對(duì)腕，其中四對(duì)較短，每個(gè)腕上長(zhǎng)有四行吸盤，另一對(duì)腕很長(zhǎng)，吸盤僅在頂端；胴體部份稍扁，呈卵圓形，灰白色，肉鰭較窄，位于胴體兩側(cè)全緣，在末端分離，背肉中央一塊背骨。雄的烏賊背寬有花點(diǎn)，雌的肉鰭發(fā)黑，以雄的為佳。烏賊肉脆嫩，味鮮美。--詳細(xì)介紹
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