-
-
味醂 (味淋)
味醂，俗作味淋，是一種類似米酒的調(diào)味料，來(lái)自日本。味醂中富含的甘甜及酒味，能有效去除食物的腥味。味醂的甜味能充分引出食材的原味，是照燒類料理時(shí)，味醂便是不可或缺的調(diào)味料。味醂具有緊縮蛋白質(zhì)，使肉質(zhì)變硬的效果。烹調(diào)時(shí)加入味醂還能增添光澤，使食材呈現(xiàn)更可口的色澤。--詳細(xì)介紹
分享到：
益智溫腎十味丸：功效與注意事項(xiàng)2024-05-21
大蒜：健康美味的秘密武器2024-04-18
牛蛙的營(yíng)養(yǎng)奧秘：美味與健康的雙重享受2024-04-18
長(zhǎng)期吃二米飯，健康又美味2024-04-16
山楂的兩面：美味與肝保護(hù)2024-04-15
探秘苦蕎：美味又健康，是真的嗎？2024-04-12
豬皮凍，增肥還是減肥的美味選擇？2024-04-10
砂仁的中醫(yī)視角：性味歸經(jīng)與藥用奧秘2024-04-03
橘子：美味與健康的雙重奏2024-03-19
安賽蜜探秘：甜味背后的秘密2024-03-18
松花蛋：美味背后的營(yíng)養(yǎng)與風(fēng)險(xiǎn)2024-03-17
黨參：養(yǎng)生小能手，美味又治病！2024-03-16
咳嗽能否享受耙耙柑的美味？2024-03-16
甲魚美味又養(yǎng)生，功效與作用全解析2024-03-14
揭秘海參：營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與美味烹飪法2024-03-14
醋酸鈣，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的“美味選擇”2024-03-12
西梅干：美味與健康并存的營(yíng)養(yǎng)佳品2024-03-11
蓮子，不僅美味還能養(yǎng)生！2024-03-09
秋蟹生津潤(rùn)燥幾款美味秋蟹食療2014-09-17
曖味邀請(qǐng)：進(jìn)退兩難的尷尬2013-05-21
懷孕26周的美味營(yíng)養(yǎng)食譜2012-06-12
水果做菜健康美味又減肥2011-12-27
提高血液力的6大美味2011-12-22
混淆味覺(jué)享受美味不發(fā)胖2011-12-13
懷孕后不宜一味貪“酸”2011-04-14
輕熟女這樣打扮才夠味2011-01-06
胡須種植，讓男人更有味2010-11-04
吃豬肝對(duì)眼睛有好處？這樣吃才是最好的！2018-04-03
月經(jīng)期間可以吃百合嗎2017-09-21
雞肝雞心的做法有什么？2017-11-09
月餅的分類2017-11-10
如何鑒別豬血好壞2017-11-07
男人抽煙多應(yīng)該常喝這些可以潤(rùn)肺的茶2017-11-04
6道健脾祛濕湯水2017-11-03
柿子各部位的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2017-11-03
紅豆布丁烤奶茶做法有哪些？2017-10-23
家常風(fēng)味菜譜臘味炒筍片2017-10-24
玉米排骨湯給您充足營(yíng)養(yǎng)2017-10-25
夏季開(kāi)胃：辣味牛腩燜竹筍2017-10-23
家常菜菜譜茄瓜豆角燜魚頭2017-10-20
關(guān)東煮
客家釀豆腐
清炒蝦仁
四川水煮牛肉
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
羊肉
豬肉
牛肉
