最近在網(wǎng)上就流行起來(lái)了一種用板藍(lán)根來(lái)泡方便面的這種“混搭”的吃法，號(hào)稱(chēng)是吃了的不會(huì)上火。板藍(lán)根泡面的奇葩吃法真的有如此功效嗎？

　　板藍(lán)根泡面能混搭不？

　　雖然說(shuō)現(xiàn)在有的方便面它可能口味比較重比較辛辣，而像這個(gè)板藍(lán)根它也有這種比如說(shuō)解火、去熱、消毒這樣的功能，不過(guò)板藍(lán)根畢竟還是藥品，醫(yī)生并不建議咱們?cè)谌粘５?STRONG>飲食當(dāng)中自己就隨意地來(lái)添加這些食品。對(duì)，在藥品上您還是盡量少混搭。

　　專(zhuān)家稱(chēng)，雖然復(fù)方板藍(lán)根沖劑根據(jù)說(shuō)明來(lái)吃沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)副作用，但藥就是藥，食品就是食品，最好還是分開(kāi)吃。板藍(lán)根是清熱解毒藥，為寒涼之品，而方便面，特別是里面的調(diào)料，多有辛辣物品，按中醫(yī)來(lái)看屬熱物。兩者屬于相反配伍，是否會(huì)產(chǎn)生其他不良反應(yīng)仍值得注意，建議市民不要輕易嘗試。其實(shí)吃膩了傳統(tǒng)食品，或食品的傳統(tǒng)吃法想“獵奇”是可以理解的。但是在獵奇中涉及藥品，或在感冒等身體不適的情況下則一定要謹(jǐn)慎。如在感冒中本來(lái)就不宜食用辛辣油膩的方便面，板藍(lán)根泡面更是不靠譜。

　　需要提醒大家注意的還有在包裝袋子里直接拿開(kāi)水泡等吃法。打開(kāi)袋裝方便面，將調(diào)料取出，再將袋子立起置于容器中固定，直接把熱水澆入包裝袋雖然確實(shí)“簡(jiǎn)單易行”，還省去了洗碗的步驟，但這安全嗎？袋裝方便面外包裝的材質(zhì)一般為聚乙烯，簡(jiǎn)稱(chēng)PE，其耐熱溫度可以達(dá)到110℃，所以在接觸100℃左右的開(kāi)水時(shí)并不會(huì)變形。但其安全性會(huì)大大降低，所以并不建議人們以這種方式“圖省事兒”。高溫導(dǎo)致高溶解度和高揮發(fā)度，溫度高時(shí)聚乙烯中的小分子物質(zhì)或添加劑會(huì)被釋放出來(lái)，再加上方便面及其調(diào)料包中還含有油脂，則更容易溶解有害物質(zhì)。直接在袋里泡面不可取，安全性會(huì)降低，還是建議大家使用陶瓷碗、玻璃碗或微波爐專(zhuān)用的塑料容器來(lái)泡面。

　　泡面安全美味搭配法：

　　果醬脆面

　　材料：土豆片1盒；葡萄果醬1罐；牛奶1盒；泡面1/2包

　　做法：

　　1. 將一半土豆片放上壓碎的面條，另一半放上1/2大匙的果醬即可食用。

　　2.將牛奶倒入杯中，加入碎面條，就是1杯特制的玉米片早餐了。

　　貼士：

　　1.使用泡面種類(lèi)：任何一種泡面皆可。

　　2.你可以任意調(diào)配自己喜歡的果醬，藍(lán)莓、橘子、蘋(píng)果，甚至花生醬都值得一試喔！

　　五味涼拌

　　材料：花生米(炒過(guò)的) 1杯；青蒜末1/2杯；生辣椒末1大匙；香菜末1大匙；泡面1/2包；泡面胡椒鹽粉包1包

　　做法：將泡面面條壓碎后加入其它材料一起拌勻即可。

　　貼士：

　　1.建議使用目前市面上的方便粉絲代替泡面。

　　2.因?yàn)榍嗨饧尤牒符}粉會(huì)軟化出水，因此最好要吃之前再加入胡椒鹽粉調(diào)味，以免花生及泡面因水的緣故變得不脆，影響口感。

　　泡面面包

　　材料：熱狗面包1個(gè)；沙拉醬1大匙；蕃茄醬1大匙；泡面面條1/2包；泡面調(diào)理包1包；泡面酸菜包1包

　　做法：

　　1.將泡面面條用熱水沖泡3分分鐘后瀝干。

　　2.將面條、牛肉調(diào)理包、酸菜包依序夾入面包中，淋上沙拉醬及蕃茄醬即可。

　　貼士：

　　1.使用泡面種類(lèi)：清燉牛肉的比較合適。

　　2.你可以購(gòu)買(mǎi)任何一種自己喜歡的面包，例如法國(guó)面包可以做成潛艇堡、吐司可制成三明治，甚至可買(mǎi)單個(gè)圓形的雜糧面包，把面包中心挖空，填入泡面當(dāng)面包餡，也是一種很不錯(cuò)的吃法喔！

　　吃泡面上火怎下火？

　　綠豆

　　工作及其勞動(dòng)之余，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是因?yàn)榫G豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。

　　苦瓜

　　有人把西瓜當(dāng)成夏日解暑的珍寶，實(shí)際上從理論上說(shuō)最開(kāi)胃爽口、祛暑清心的瓜類(lèi)食品卻是苦瓜。中國(guó)民間自古就有“苦味能清熱”、“苦味能健胃”的經(jīng)驗(yàn)之談。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦、性嚴(yán)寒、能清熱瀉火。苦瓜的微苦味道，吃后能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑，所以，夏食苦瓜正相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對(duì)肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品?？喙吓葜频臎霾瑁嫼笙钼?。

　  陳醋

　　夏天人們飲水較多，胃酸相應(yīng)降低，使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開(kāi)胃，幫助消化。假如在烹調(diào)時(shí)加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲。夏天是腸道傳染病流行季節(jié)，吃醋還能提高胃腸道的殺菌效果。還有，如在烹飪時(shí)加入幾滴醋，就會(huì)降低蔬菜中維生素C的損失，并且有利于食物中鐵的汲取。

　　黃瓜

　　《本草求真》里提到黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以，酷熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。黃瓜的含水量為96%~98%，為蔬菜中含水量最高的。它含的纖維素很柔嫩，這對(duì)增進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。