冬季雖然嚴(yán)寒，但卻是上火的高峰季節(jié)，因此必須要將吃什么敗火的問(wèn)題提上日程。很多人都不知道吃什么敗火，經(jīng)常是在上火的時(shí)候就吃一些清涼消炎藥來(lái)應(yīng)付。藥都三分毒，長(zhǎng)時(shí)間吃藥對(duì)人體的負(fù)面影響也開(kāi)始非常大的。有不少人是屬于易上火的體質(zhì)，特別是到了冬季，一旦出現(xiàn)上火的苗頭如果不及時(shí)撲滅，便一發(fā)不可收拾。對(duì)于這種人群而言，在平時(shí)應(yīng)該吃什么防治上火呢？

　　1.涼性水果

　　在冬季對(duì)于容易上火的人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該盡量的多吃一些涼性水果，比如梨、柿子、香蕉、獼猴桃、柚子、葡萄等，這些水果都具有清熱解毒的功效。特別是冬季的雪梨以及大白梨，適量的食用對(duì)肺、支氣管及上呼吸道有相當(dāng)好的滋潤(rùn)功效，同時(shí)還可以幫助消化、促進(jìn)食欲。

　　除了雪梨之外，在冬季還可以適量的吃些柿子，柿子不但營(yíng)養(yǎng)非常豐富，而且還具有養(yǎng)肺護(hù)胃，清除燥火的功效。如果經(jīng)常食用的話還能夠起到補(bǔ)虛、止咳、利腸、除熱的作用，并且柿子降火的效果也不錯(cuò)，在平時(shí)應(yīng)該多加食用。

　　2.多喝水

　　喝水是最好的排毒方法，通過(guò)多喝水能夠稀釋人體內(nèi)的毒素，而且還能夠減輕毒素的危害。每天充足的飲水，還能夠促進(jìn)腎臟的新陳代謝，將更多的有害物質(zhì)排出體外。

　　不但要考慮吃什么敗火的問(wèn)題，同時(shí)還需要特別注意適量的運(yùn)動(dòng)，專家指出每周我們至少應(yīng)該進(jìn)行1-2次的有氧運(yùn)動(dòng)。因?yàn)槠つw是我們?nèi)梭w最大的排毒器官，它可以通過(guò)出汗排除臟腑難于清除的毒素。

　　3.多吃蔬菜

　　我們體內(nèi)的毒素會(huì)使血液氧化并且偏酸性，而蔬菜大部分都屬于堿性食物，通過(guò)多攝取堿性食物便可以中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)，又能將聚集在細(xì)胞中的毒素溶解。蔬菜的營(yíng)養(yǎng)不僅僅如此，在蔬菜中還含有大量的纖維素，它還能起到腸道清道夫的作用。蔬菜中所含有的纖維素能像海綿一樣吸附消化道的代謝拉級(jí)和外界進(jìn)入體內(nèi)的有毒物質(zhì)，并將其及時(shí)排出體外。

　　4.食療方法

　?、佟⒑壬徸訙?/P>

　　所謂的心火，具體表現(xiàn)癥狀有低熱、盜汗、心煩、口干等；實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 食療法：取蓮子30克(不去蓮心)，桅子15克(用紗布包扎)，然后放入適量的冰糖后用水煎。

　?、?、吃豬肝

　　肺火過(guò)旺也是我們?cè)诙咀顬槌Ｒ?jiàn)的一種上火現(xiàn)象，其具體癥狀有干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法：豬肝1付，菊花30克(用紗布包好)，把兩種食材一塊煮熟后吃肝喝湯。

　　③、喝綠豆粥

　　胃火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔；實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 食療法：石膏粉30克，粳米、綠豆各適量，先用水煎煮石膏，然后過(guò)濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。

　　在冬季多了解吃什么敗火，可以有效的提高人體的免疫力，同時(shí)還能讓預(yù)防口腔潰瘍、痔瘡等病癥的出現(xiàn)。