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鵪鶉蛋和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值誰(shuí)更高

鵪鶉蛋與雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哪個(gè)高?

  • 回答4

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    賀常見 主治醫(yī)師

    中原油田婦幼保健院

    一級(jí)

    內(nèi)科

    鵪鶉蛋和雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值各有千秋,主要體現(xiàn)在蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、膽固醇含量等方面。 1.蛋白質(zhì):鵪鶉蛋和雞蛋中的蛋白質(zhì)含量都較高,且都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),易于人體吸收。 2.脂肪:雞蛋中的脂肪含量略高于鵪鶉蛋。 3.維生素:鵪鶉蛋中的維生素 B2 和維生素 E 含量相對(duì)較高,而雞蛋中的維生素 A、D 含量較為豐富。 4.礦物質(zhì):鵪鶉蛋中的鐵、鋅等礦物質(zhì)含量稍多,雞蛋則在鈣含量上更具優(yōu)勢(shì)。 5.膽固醇:鵪鶉蛋的膽固醇含量低于雞蛋。 總體而言,無(wú)法簡(jiǎn)單判定鵪鶉蛋和雞蛋誰(shuí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,應(yīng)根據(jù)個(gè)人的營(yíng)養(yǎng)需求和身體狀況進(jìn)行選擇。

    2024-12-18 03:57
  • 回答3

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    谷印亮 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    理療科

    鵪鶉蛋和雞蛋雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

    2013-12-17 11:07
  • 回答2

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    張東升 醫(yī)師

    廣州市第一人民醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    心血管內(nèi)科

    您好,這兩者不具有直接的可比性,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都較高,都可以適當(dāng)食用。建議平時(shí)飲食均衡營(yíng)養(yǎng),多吃蔬菜水果,另外要加強(qiáng)身體鍛煉,每周至少進(jìn)行體育活動(dòng)3-5次,如球類運(yùn)動(dòng)、游泳、騎車、跑步等,還要保證充足的睡眠,戒煙戒酒,有利于提高身體抵抗力,保持身體健康。希望我的回答對(duì)你有所幫助。

    2013-12-16 14:35
  • 回答1

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