睡眠不好,牛奶助眠,煮沸喝還是 60 - 70 度喝好
平時(shí)晚上睡眠不好,聽(tīng)說(shuō)喝牛奶能助睡眠。所?平時(shí)晚上睡眠不好,聽(tīng)說(shuō)喝牛奶能助睡眠。所以想請(qǐng)教問(wèn)一下牛奶煮沸喝好還是60-70度喝好。平時(shí)晚上睡眠不好所以想請(qǐng)教問(wèn)一下牛奶煮沸喝好還是60-70度喝好
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回答1
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關(guān)陽(yáng) 主治醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營(yíng)養(yǎng)科
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睡眠不好時(shí),想通過(guò)喝牛奶助眠,牛奶的飲用溫度是有講究的。一般來(lái)說(shuō),60 - 70 度飲用較好,主要原因有溫度對(duì)營(yíng)養(yǎng)的影響、口感、消化吸收、助眠效果以及衛(wèi)生方面等。 1. 營(yíng)養(yǎng)保留:牛奶中含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,如蛋白質(zhì)、鈣等。煮沸可能會(huì)導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)成分損失,而 60 - 70 度能較好地保留這些營(yíng)養(yǎng)。 2. 口感適宜:60 - 70 度的牛奶口感相對(duì)較好,不會(huì)因溫度過(guò)高而產(chǎn)生焦糊味。 3. 消化吸收:這個(gè)溫度既不會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生過(guò)度刺激,也有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。 4. 助眠作用:適宜的溫度能讓身體更舒適,從而更好地發(fā)揮助眠效果。 5. 衛(wèi)生安全:在保證牛奶本身質(zhì)量合格的前提下,60 - 70 度能有效殺滅可能存在的細(xì)菌,同時(shí)又不過(guò)度破壞營(yíng)養(yǎng)和口感。 綜上所述,對(duì)于睡眠不好想通過(guò)喝牛奶助眠的人,選擇 60 - 70 度飲用牛奶是較為合適的。
2025-03-23 17:25
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