
印度蘋果為薔薇科植物蘋果的果實(shí),蘋果酸甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,是老幼皆宜的水果之一。它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和醫(yī)療價(jià)值都很高,被越來(lái)越多的人稱為“大夫第一藥”。許多美國(guó)人把蘋果作為瘦身必備,每周節(jié)食一天,這一天只吃蘋果,號(hào)稱“蘋果日”。--詳細(xì)介紹
印度蘋果果皮色澤分為底色和表色兩種。果皮底色在果實(shí)未成熟時(shí)一般表現(xiàn)為深綠色,果實(shí)成熟時(shí)將出現(xiàn)三種情況: ?、倬G色消退,乃至完全消失,底色為黃色; ?、诰G色不完全消退,產(chǎn)生黃綠或綠黃底色; ?、劬G色完全不消退,仍為深綠色。果皮表色在果實(shí)成熟后,一般表現(xiàn)為不同程度的紅色、綠色和黃色等三種類型。