-
-
味精 (味素、味之素)
味精是烹調(diào)中常用的鮮味調(diào)味品，有固體味精和液體味精兩種。液體味精是未經(jīng)煉成顆粒的味精原液，飲食業(yè)中以用固體味精為常見。味精的化學(xué)名稱叫谷氨酸鈉，由大豆、小麥面粉及其他含蛋白較高的物質(zhì)，經(jīng)由淀粉發(fā)酵法制成，除含有谷氨酸鈉外還含有少量的食鹽，以含谷氨酸鈉的多少(90%、95%、90%、80%)，分成各種....--詳細(xì)介紹
分享到：
嬰幼兒切勿食味精2017-11-09
啤酒加味精的作用2015-07-21
經(jīng)常吃味精會(huì)致癌嗎？如何吃味精是安全的？2018-07-12
味精的營養(yǎng)價(jià)值、吃味精的好處2017-11-09
為什么要少吃味精？味精和雞精哪個(gè)更好？2017-09-14
健康吃味精掌握3個(gè)度2017-11-05
味精有副作用嗎2017-11-06
孕婦能吃味精嗎2017-11-03
日常烹飪味精的注意事項(xiàng)2017-11-06
關(guān)于味精的小常識2017-11-03
食用味精五個(gè)禁忌2017-11-06
味精和雞精有哪些區(qū)別？有哪些使用誤區(qū)？2018-05-22
放了醋就別再放味精2017-11-08
味精放多了有什么不好2017-11-02
這3種情況放錯(cuò)味精等于下毒？肝不好的人吃味精注意這些事2017-10-30
炒菜時(shí)不宜放味精的6種菜2017-10-11
細(xì)數(shù)味精食用的9大禁忌2017-11-03
雞精和味精的區(qū)別是什么2017-09-18
炒菜用雞精比味精更好嗎？2017-01-22
兒童可以吃味精嗎？2017-11-09
味精加熱會(huì)中毒嗎2017-11-06
味精放多了怎么辦2017-11-02
味精放多了有什么不好2017-11-06
吃過量味精的危害有哪些2017-11-09
營養(yǎng)誤區(qū)：六種情況下放味精是不健康的2013-06-22
多吃味精，損害健康2017-11-03
烹飪調(diào)味你要味精還是雞精？2011-07-28
味精的營養(yǎng)價(jià)值與適用人群2017-11-09
不能加味精的食物有哪些2017-11-08
味精有四大危害每道菜的味精量別超過0.5毫克2012-03-22
做菜少放鹽和味精2017-11-02
味精和雞精的區(qū)別2017-09-18
幼兒不宜多吃味精2017-11-08
味精與雞精的PK戰(zhàn)誰最取得主婦們的青睞?2013-03-13
雪碧加味精有危害嗎2017-11-02
健康過新年炒菜放味精要科學(xué)2016-12-27
經(jīng)常吃味精到底有哪些危害？六種危害全在這2017-11-29
出生后12周內(nèi)忌用味精!2017-11-02
味精吃多了會(huì)怎么樣？2017-11-09
經(jīng)常吃味精會(huì)發(fā)生什么2018-07-22
關(guān)東煮
客家釀豆腐
清炒蝦仁
四川水煮牛肉
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
羊肉
豬肉
牛肉
