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糖
糖是人體所必需的一種營養(yǎng)素，經人體吸收之后馬上轉化各種糖1(20張)為碳水化合物，以供人體能量。主要分為單糖和雙糖。單糖---及葡萄糖，分子式為C6單分子鏈，人體可以直接吸收再轉化為人體之所需。雙糖---食用糖，如白糖，紅糖及食物中轉化的糖。分子式為C12，人體不能直接吸收--詳細介紹
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