在為嬰幼兒選擇輔食時，有一些常見食物并不適宜，如蜂蜜、蛋清、牛奶、海鮮、鹽和糖等。

1. 蜂蜜：蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中，易受到肉毒桿菌的污染。嬰幼兒腸道微生物生態(tài)等還未完全建立，肝臟解毒功能也較差，肉毒桿菌芽孢容易在腸道中繁殖并產(chǎn)生毒素，從而引起中毒，所以不適合作為嬰幼兒輔食。

2. 蛋清：蛋清中的蛋白質分子較小，有時能通過腸壁直接進入嬰兒血液中，使嬰兒機體對異體蛋白分子產(chǎn)生過敏反應，導致濕疹、蕁麻疹等疾病，而嬰幼兒消化系統(tǒng)發(fā)育不完善，難以消化蛋清，因此不宜過早添加。

3. 牛奶：牛奶中的蛋白質主要是酪蛋白，分子量大，不易被嬰幼兒消化吸收。而且牛奶中礦物質含量較高，會加重嬰幼兒腎臟負擔。同時，牛奶中鐵、維生素C等營養(yǎng)素含量相對較低，不能滿足嬰幼兒生長發(fā)育的需求。

4. 海鮮：海鮮雖然營養(yǎng)豐富，但容易引起過敏反應。嬰幼兒的免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，食用海鮮后可能會出現(xiàn)皮疹、瘙癢、嘔吐、腹瀉等過敏癥狀。此外，海鮮中可能含有寄生蟲和細菌，如果處理不當，容易導致嬰幼兒感染疾病。

5. 鹽和糖：嬰幼兒的腎臟功能尚未發(fā)育完全，過早添加鹽會增加腎臟負擔。而且過多攝入鹽可能會使嬰幼兒養(yǎng)成重口味的飲食習慣，增加日后患高血壓等疾病的風險。糖則容易導致嬰幼兒齲齒，還可能影響食欲，導致營養(yǎng)攝入不均衡。

為嬰幼兒選擇輔食需要謹慎，應充分考慮其消化系統(tǒng)發(fā)育情況和營養(yǎng)需求。避免選擇蜂蜜、蛋清、牛奶、海鮮、鹽和糖等不適合的食物，以保障嬰幼兒的健康成長。在添加輔食過程中，要遵循由少到多、由稀到稠、由細到粗的原則，逐步引入適合嬰幼兒的食物。如果對嬰幼兒輔食添加有疑問，可咨詢專業(yè)的兒科醫(yī)生或營養(yǎng)師。