-
-
堿 (食堿,食用堿)
食用堿呈固體狀態(tài)，圓形，色潔白，易溶于水。食堿并不是一種常用調(diào)味品，它只是一種食品疏松劑和肉類(lèi)嫩化劑，能使干貨原料迅速漲發(fā)，軟化纖維，去除發(fā)面團(tuán)的酸味，適當(dāng)使用可為食品帶來(lái)極佳的色、香、味、形，以增進(jìn)人們的食欲。食堿大量應(yīng)用于食品加工上如面條、面包、饅頭等?！ ∫话愠Ｕf(shuō)的“堿”有兩種，一種是蘇打(N....--詳細(xì)介紹
分享到：
膽堿對(duì)睡眠有什么好處2024-08-27
春季困乏多吃日常堿性食物2017-08-22
糖尿病為什么怕堿性水2022-03-25
多索茶堿是抗生素嗎2024-04-11
秋水仙堿治痛風(fēng)怎么吃2024-01-19
誤食火堿對(duì)身體有何危害2025-02-18
11種堿性食物讓身體越來(lái)越年輕2017-08-22
裙帶菜是堿性食物嗎2023-12-19
尿酸堿度7.5意味著什么2025-02-25
多烯磷脂酰膽堿膠囊正確用法及不良反應(yīng)2014-08-15
26種堿性食物越吃越年輕2017-08-22
琥珀酰膽堿是什么藥2024-04-11
乙酰膽堿是什么藥2022-02-24
AI醫(yī)療解讀：小蘇打和食用堿的潛在影響2025-03-30
常見(jiàn)的堿性食物有哪些？2025-03-09
酸堿平衡療法治療盆腔炎4大優(yōu)勢(shì)2016-11-17
盤(pán)點(diǎn)越吃越年輕的堿性食物2017-08-22
杏屬于酸性還是堿性2024-06-19
乙酰膽堿偏低癥狀2022-02-25
堿性磷酸酶偏高的原因2023-10-19
便秘十大危害危及生命弱堿性水改善便秘尷尬2015-11-19
秋水仙堿的副作用很大嗎？2019-06-28
秋水仙堿的副作用很大嗎？2019-06-28
自然成熟的番茄基本不含龍葵堿毒2017-11-07
女人更年期不要太過(guò)節(jié)儉，多吃3種堿性食物，加1運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充雌激素2022-02-21
春運(yùn)途中少吃涼性水果多吃堿性食物2017-08-22
吃秋水仙堿有什么忌口2024-02-04
尿里面有堿嗎2023-07-27
角膜堿性燒傷需要做哪些化驗(yàn)檢查2017-06-12
常見(jiàn)的弱堿性食物有哪些2025-01-24
番石榴是酸性還是堿性食物2023-12-19
左旋肉堿加咖啡有助于減肥2017-11-04
抗膽堿酯酶藥有哪些2023-11-29
大魚(yú)大肉也能偷走鈣怎樣飲食才能促進(jìn)鈣吸收2012-03-15
膽堿酯酶偏低是什么情況2023-11-29
代謝性堿中毒忌食食物有哪些？2013-11-17
香蕉是堿性水果嗎怎樣吃水果對(duì)身體不好2017-03-24
堿水粑吃了對(duì)身體有害嗎2023-11-16
代謝性酸中毒有什么并發(fā)癥？2014-03-01
膽堿酯酶低怎么恢復(fù)2023-11-29
關(guān)東煮
客家釀豆腐
清炒蝦仁
四川水煮牛肉
枇杷
黃豆
韭菜
薏米
土豆
羊肉
豬肉
牛肉
