番石榴一般是堿性食物。如果出現(xiàn)酸堿度異常，建議及時就醫(yī)進行正規(guī)治療改善。

番石榴本身不是堿性，但是含有豐富的鈣、鈉、鉀、鎂等營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過人體消化吸收以后產(chǎn)生的代謝產(chǎn)物通常為堿性。同時，番石榴中含有的氨基酸、糖類等有機成分，經(jīng)過分解代謝后會產(chǎn)生二氧化碳和水以供身體所需，在這個過程中有機成分也會進一步代謝為堿性物質(zhì)。因此番石榴是一種堿性食物，可以幫助人體補充所需的堿性物質(zhì)，或者中和體內(nèi)酸性物質(zhì)，保持酸堿度平衡，維持身體健康。

如果日常生活中能夠保持合理的膳食結(jié)構(gòu)，保證人體各種營養(yǎng)物質(zhì)補充、適度運動、保持情緒舒暢、睡眠充足等，有助于改善身體機能，增強免疫力。