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食用干果對(duì)身體的利弊有哪些

2025-02-18 23:21:55      家庭醫(yī)生在線

食用干果對(duì)身體有一定的益處,如補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)心血管健康、增強(qiáng)免疫力、潤(rùn)腸通便、改善心情等。但過(guò)量食用或食用不當(dāng)也可能帶來(lái)壞處,比如導(dǎo)致肥胖、血脂異常、消化不良、過(guò)敏反應(yīng)等。

1. 補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):干果富含蛋白質(zhì)、維生素(如維生素 E、B 族維生素)、礦物質(zhì)(如鉀、鎂、鋅等),為身體提供必需的營(yíng)養(yǎng)成分。

2. 促進(jìn)心血管健康:其中的不飽和脂肪酸有助于降低膽固醇水平,減少心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。例如杏仁、核桃中的不飽和脂肪酸含量較高。

3. 增強(qiáng)免疫力:干果中的抗氧化物質(zhì),如維生素 E 和類(lèi)黃酮,能幫助抵抗自由基對(duì)細(xì)胞的損害,增強(qiáng)身體的免疫力。

4. 潤(rùn)腸通便:部分干果含有膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),預(yù)防便秘。像腰果、巴旦木等都含有一定量的膳食纖維。

5. 改善心情:某些干果中的鎂元素有助于緩解緊張情緒,改善心情。

6. 可能導(dǎo)致肥胖:干果熱量較高,過(guò)量食用容易導(dǎo)致能量攝入過(guò)多,引起體重增加。

7. 血脂異常:部分干果脂肪含量豐富,長(zhǎng)期大量食用可能導(dǎo)致血脂升高。

8. 消化不良:食用過(guò)多可能加重胃腸道負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹痛等消化不良癥狀。

9. 過(guò)敏反應(yīng):對(duì)某些干果過(guò)敏的人群,食用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過(guò)敏癥狀。

綜上所述,適量食用干果對(duì)身體有益,但要注意控制攝入量,并根據(jù)自身的身體狀況和過(guò)敏情況選擇合適的干果種類(lèi)。如果在食用后出現(xiàn)不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)在線 )

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