食用過(guò)咸的食物可能會(huì)對(duì)身體造成多種危害，如導(dǎo)致血壓升高、加重腎臟負(fù)擔(dān)、影響胃黏膜健康、增加骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)、引發(fā)水腫等。

1. 血壓升高：高鹽飲食會(huì)增加血容量，導(dǎo)致血壓上升。長(zhǎng)期的高鹽攝入是高血壓的重要危險(xiǎn)因素之一。常見(jiàn)的降壓藥物有硝苯地平、氨氯地平、厄貝沙坦等。

2. 腎臟負(fù)擔(dān)加重：腎臟需要努力工作來(lái)排出多余的鹽分，長(zhǎng)期如此會(huì)損害腎臟功能。對(duì)于已經(jīng)存在腎臟疾病的人群，更應(yīng)嚴(yán)格控制鹽的攝入。

3. 胃黏膜受損：過(guò)咸的食物可能刺激胃黏膜，破壞胃黏膜的屏障功能，增加胃炎、胃潰瘍等疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。

4. 骨質(zhì)疏松風(fēng)險(xiǎn)增加：鈉的排出會(huì)增加鈣的流失，久而久之可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松，尤其是中老年人和絕經(jīng)后的女性更易受影響。

5. 引發(fā)水腫：過(guò)多的鹽分導(dǎo)致體內(nèi)水鈉潴留，容易出現(xiàn)身體水腫，尤其是下肢水腫較為常見(jiàn)。

總之，為了保持身體健康，應(yīng)養(yǎng)成低鹽飲食的習(xí)慣，減少腌制食品、加工食品等高鹽食物的攝入，多食用新鮮的蔬菜和水果。