缺鐵性貧血吃什么
缺鐵性貧血是由于機體對鐵的需求與供給失衡,導(dǎo)致體內(nèi)貯存鐵耗盡,繼之紅細胞內(nèi)鐵缺乏,最終引起缺鐵性貧血。缺鐵性貧血的診斷標(biāo)準(zhǔn)包括:小細胞低色素性貧血、有明確的缺鐵病因和臨床表現(xiàn)、血清鐵蛋白<14μg/L、血清鐵<8.95μmol/L,總鐵結(jié)合力<15μmol/L。如果您懷疑自己患有缺鐵性貧血,建議您去醫(yī)院進行檢查。
缺鐵性貧血吃什么?
飲食在治療和預(yù)防缺鐵性貧血中起著重要的作用。以下是一些關(guān)于缺鐵性貧血飲食的建議:
1. 多食富含鐵的食物:肉類食物是補充鐵質(zhì)的最佳來源,如雞肉、魚肉、鴨肉等。這些肉類食物不僅含有豐富的鐵,還含有其他對身體有益的營養(yǎng)素,如蛋白質(zhì)和維生素B群。此外,豆類和堅果也是鐵的良好來源,如黑豆、紅豆、核桃等。
2. 多食富含維生素C的食物:維生素C可以促進鐵的吸收。因此,建議在進食富含鐵的食物時,同時搭配富含維生素C的食物,如奇異果、橙子、草莓、西紅柿等。
3. 避免食用抑制鐵吸收的食物:咖啡、濃茶等含有咖啡因和鞣酸的食物會抑制鐵的吸收。因此,應(yīng)限制這些食物的攝入。
4. 注意食物的搭配:某些食物會影響鐵的吸收,如牛奶中的鈣可能會與鐵形成不溶性的沉淀,影響鐵的吸收。因此,建議在進食富含鐵的食物時,盡量避免同時食用含有鈣的食物。
5. 適量補充維生素B群:維生素B群有助于身體對鐵的吸收和利用。因此,除了多吃富含維生素C的食物外,還應(yīng)適量補充維生素B群,如瘦肉、全谷類、綠葉蔬菜等。
總的來說,缺鐵性貧血的飲食應(yīng)以富含鐵和維生素C的食物為主,同時避免食用抑制鐵吸收的食物。通過合理的飲食搭配,可以有效改善缺鐵性貧血的癥狀,提高身體的抵抗力。
(責(zé)任編輯:張穎琳 )
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