在秋冬季節(jié)，不少女性容易因四肢血液循環(huán)差而出現(xiàn)手腳冰涼、面色蒼白等癥狀，此時適當吃點桂圓，能夠有效補氣補血，促進血液循環(huán)，改善手腳冰涼。 醫(yī)書《神農(nóng)本草經(jīng)》記載：久服強魂魄，聰明?！兜门浔静荨氛J為桂圓的作用為：益捭胃，葆心血，潤五臟，治怔忡。

冬季喝些桂圓粥有好處

1、溫補：多喝桂圓茶可增進腦力，改善虛冷體質(zhì)。

2、豐胸：中醫(yī)醫(yī)說女人主血氣，常吃桂園的女人，臉色紅潤、身材豐滿，所以很多豐胸的補方，都以桂圓作為搭配。

3、安眠：中醫(yī)說桂圓具有安神養(yǎng)心、補血益脾的功效，非常適合長期失眠者食用。

4、補血：能改善心血管循環(huán)、安定精神狀況、舒解壓力和緊張。桂圓含有豐富葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)及多種維生素和微量元素，有良好的滋養(yǎng)補益作用，可用于治療病后體弱或腦力衰退，婦女在產(chǎn)后調(diào)補也很適宜。

5、安神：桂圓含有豐富的鐵元素和鉀元素，可以治療因貧血造成的心悸，心慌，失眠，健忘。

6、降脂：桂圓肉可以降低血脂，可以抑制與衰老過程有關系的黃素蛋白的產(chǎn)生，延緩衰老，日常生活中應該適量吃一些桂圓，特別是愛美的女孩。

7、抗癌：經(jīng)臨床試驗，桂圓對多種癌細胞有一定的抑制作用。

桂圓藜麥粥

食材：藜麥100克，桂圓50克，玉米1根，糯米50克，水、冰糖適量。

做法：

1、將藜麥用水淘凈后浸泡備用，玉米剝成粒淘凈備用，桂圓去皮去核后撕小塊淘洗干凈，糯米淘洗干凈后備用；

2、將糯米放入鍋中，加入桂圓肉再加適量的水，開大火燉煮15分鐘；

3、再將淘凈的藜麥和玉米粒加入其中，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉煮，15-20分鐘，打開鍋蓋，看藜麥呈透明狀態(tài)后加入適量冰糖調(diào)味，冰糖攪拌融化后即可關火食用。