咖啡有助女性保留記憶

研究結(jié)果表現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn)。第一，與每日喝1杯咖啡或茶的老年婦女比較，每日喝3杯以上咖啡或茶老年婦女測(cè)試分?jǐn)?shù)在2-4年后幾乎很少下降；第二，這項(xiàng)結(jié)果在婦女的口述記憶上表現(xiàn)尤其明顯；第三，咖啡似乎并不影響婦女患癡呆癥（即阿茲海默氏癥）的患病風(fēng)險(xiǎn)。

這可能是由于研究時(shí)間太短以致于影響效果不明顯，與此同時(shí)，咖啡對(duì)男人的多年心智技能測(cè)驗(yàn)分?jǐn)?shù)并沒(méi)有十分明顯的影響。研究者由此猜測(cè)，咖啡之所以幫助婦女記憶，可能是因?yàn)榕詫?duì)咖啡因更為敏感。