排骨燉玉米

原料1：肋排400g

原料2：鮮玉米2根

原料3：小蔥1把 大蔥1段 鮮姜1塊

制作方法：

1、把洗凈的大蔥切成片。

2、鮮姜切成姜片。

3、小蔥切成蔥花。

4、玉米均勻的切成段狀。

5、鍋里加水燒開，把排骨放到開水鍋中煮一下。

6、用勺子撇去浮沫，把排骨撈出來洗干凈備用。

7、再把玉米倒入鍋中煮一下。

8、多煮一下，然后控干水分備用。

9、炒鍋加少許油燒熱，放入蔥姜蒜煸炒出香味。

10、放入排骨。

11、再放入玉米。

12、翻炒一下。

13、加水，多加一點，這道菜煮的時間會有點長，少了容易煮干。

14、小火煮50分鐘左右。

15、放入鹽進(jìn)行調(diào)味兒。

16、放入胡椒粉出鍋即可。