吃花生的好處有哪些

保持心臟健康

吃花生最多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%。花生含有的某些成分能降低低密度脂蛋白（壞膽固醇）的含量，讓心臟更加健康。

有助減鹽

咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導(dǎo)致攝入過量食鹽。

穩(wěn)定血糖

研究發(fā)現(xiàn)，如果把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?；ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生，那么你一天的血糖都不會(huì)過高。

控制食欲

花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時(shí)間更長。

減少患癌風(fēng)險(xiǎn)

研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%；而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風(fēng)險(xiǎn)。

花生中含有“白藜蘆醇”

這種物質(zhì)有很強(qiáng)的生物活性，不僅能抵御癌癥，還能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死與腦梗塞。