健骨吃什么好?多喝牛肉紅棗湯強筋骨
人到了一定年齡,骨含量就會流失,因此女性在30歲之前、男性在40歲之前就應當護骨了。那么,應該如何保護骨骼?健骨吃什么好?別急,下面就為大家詳細解答。
女30男40就該護骨了
人體骨量在35歲開始走下坡路,40歲到59歲是人一生中骨骼疾病風險升高最快的時期,50歲以后,平均1/3的女性、1/5的男性將遭遇一次骨折。
“如果將骨骼比作蓄水池的話,女性在30歲之前、男性在40歲之前,是不斷的向里面蓄水的過程,水池蓄得越滿,貯備的骨量就越多;到達一定年齡之后,水池里的水開始不可避免的流失,蓄水的能力逐漸減弱,等到蓄水的速度小于流失的速度,就等于坐吃山空。”專家表示,應當在達到峰值之前盡量多“蓄水”。
10分鐘搞定健骨操
健骨,運動也是一項不花錢的好方法。為此,北京體育科學研究所的運動醫(yī)學專家們,根據(jù)骨骼與運動的關(guān)系,制作了一套健骨操。
上手貼手膝、側(cè)步跳轉(zhuǎn)體、前后髖屈伸、協(xié)調(diào)動全身、左右側(cè)展體、提踵震后跟、展臂髖開合7個小節(jié),只需要5~10分鐘就能夠輕松完成(詳細動作示范請掃描文尾二維碼)。
抬腿、舉臂、弓步、屈膝、跳躍,健骨操能夠調(diào)動身體各個部位,在強健骨骼的同時,還能鍛煉肌肉力量、增強肌肉和關(guān)節(jié)的協(xié)調(diào)能力和人體平衡能力。此外,健骨操節(jié)奏緩和,也非常適合中老年人鍛煉,能有效預防骨質(zhì)疏松,降低老年人摔倒骨折的風險。
健骨食療方推薦
除了運動外,飲食健骨也能起到不錯的效果,大家可以試試下面這些健骨食譜:
豬蹄筋粥
材料:豬蹄筋、大米各100克,調(diào)味品適量。
做法:將豬蹄筋發(fā)開,洗凈,切細,與大米同放鍋中,加清水適量,煮為稀粥,待熟時調(diào)入蔥花、姜末、花椒、食鹽、味精等,再煮一、二沸即成,每日1劑。
功效:可強筋壯骨,適用于肝腎虧虛所致的頭目眩暈、筋骨萎軟、疲乏無力等。
山藥蹄筋粥
材料:山藥250克,蹄筋100克,調(diào)味品適量。
做法:將山藥去皮、洗凈、切片、蹄筋泡軟,切段、加清水適量燉沸后,調(diào)入山藥及調(diào)料,文火燉熟服食,每日1劑,連續(xù)5~7天。
功效:可養(yǎng)肝益腎,通絡(luò)溫筋,適用于骨質(zhì)增生、小兒生長痛。
當歸脛骨湯
材料:當歸,豬脛骨,鹽等各適量。
做法:
1、將當歸片、豬脛骨洗干凈后,砸成小塊,連同附著的少許筋肉一起放在鍋內(nèi)。
2、加水適量,置火上煮湯,煮開一個小時左右。如果是用高壓鍋,15分鐘就可以了,加上食鹽調(diào)味,就可以食用了。
功效:此湯能補陰血,益肝腎,強筋骨,適用于骨折恢復期病人的營養(yǎng)食療方。
當歸排骨湯
材料:當歸,補骨脂,川斷,新鮮豬排或牛排骨等各適量。
做法:將豬排骨剁成塊,與材料中的三味中藥一起放在鍋中,加入適量的水,煮至肉爛熟。
功效:此湯能活血化淤,消腫止痛。適用于骨折中期,骨傷部位腫脹、疼痛明顯減輕,淤血腫塊尚未完全散盡,骨傷尚未愈合的患者食用。
牛肉紅棗湯
材料:牛肉,紅棗20個,鹽,味精等各適量。
做法:
1、將牛肉切成小塊,和洗干凈的紅棗一起放入鍋中。
2、加上適量的水,大火燒開后,改用小火燉熟,就可以食用了。
功效:此湯補中益胃、補氣補血、強筋健骨、助肌生長、促傷痊愈。牛肉安中益氣,養(yǎng)脾胃,消水腫,除濕氣;肉類中以牛肉營養(yǎng)價值為最高,常吃能健骨補身。
想要健骨護骨的朋友可以試試上述食療方!
(責任編輯:鄭夢雪 )
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