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吃紅棗喝牛奶補血?小心補血的5大誤區(qū)

2017-07-30 08:57:42      家庭醫(yī)生在線

很多人都容易出現(xiàn)貧血的情況,這時身邊的人會建議多吃些紅棗,多喝牛奶補血。其實,這樣做非常不可取,對于補血沒有太大幫助。那么吃什么才能真正補血?

小心補血的5大誤區(qū)

究竟哪些補血說法是不靠譜的呢?別急,下面就為大家列舉5大常見補血誤區(qū)。

吃紅棗補血?

紅棗補血的說法由來已久,很多女性也會常備紅棗食品,每天都會吃幾粒紅棗,或者喝一杯紅棗濃漿。不過,紅棗真的能補血嗎?

我們通常所說的補血,是通過補充營養(yǎng),促進血紅蛋白合成。最常見的方法是補充鐵、維生素 C 等營養(yǎng)素。認為紅棗補鐵的原因就是因為紅棗中剛好二者皆備。

鮮棗每 100 克可食部含有 1.2 毫克鐵,干棗每 100 克含有 2.3 毫克鐵,在水果里算比較豐富的。不過,紅棗中的鐵是吸收率不高的非血紅素鐵,對于改善貧血的效果很差。

豬肝補血要多吃?

豬肝能補血,這似乎成為女性必備常識了,因此很多女性一想到補血就吃豬肝,雖然豬肝能補血沒錯,但是豬肝是內臟器官,含有大量的毒素,吃的太多反而不利于健康!

猛吃補血保健產品?

補血保健品還是有一點作用,但是現(xiàn)在市面上常用的藥品以蛋白鐵、多糖鐵等居多,其實大部分都是鐵劑。但并不是所有貧血都適合服用鐵劑補血產品,比如說地中海貧血,血清里并不缺少鐵,如果在補充鐵質就很容易造成鐵中毒。所以購買補血保健產品時,最好是在醫(yī)生的指導下購買,切勿自作主張加大服藥劑量,以免造成鐵中毒。

多喝牛奶可幫助補血?

牛奶營養(yǎng)豐富,多喝有利于身體健康,因而也有很多女性朋友認為多喝牛奶可以促進鐵的吸收,從而提高補血功效!然后事實剛好相反,牛奶不僅不能幫助促進鐵的吸收,還會影響鐵的吸收!

牛奶是堿性食物,與鐵同食會產生部分結合,從而影響腸胃對鐵的吸收!

紅糖補血?

女性月經期間或是坐月子,都習慣型喝紅糖水,認為能起到不補血作用,但專家指出紅糖其實沒有補血的有效成分,民間流傳的過于玄乎!

補血多吃6大食物

既然上述食物都不能補血,那么吃什么才能真正補血?其實經常吃一些紅肉、動物血能起到不錯補血效果。

1、紅肉

包括豬肉、牛肉、羊肉在內的紅色的肉,都富含血紅蛋白鐵。比如牛肉,鐵含量為 3.3 毫克 / 100 克。

2、 動物血

以血補血,還是有道理的。

各種動物血的血紅單邊鐵也比較高。豬血的鐵含量為 8.7 毫克 / 100 克,而且這些鐵的吸收利用率很高。

額外說一句,動物血中的脂肪含量很低,對于減肥人士來說還是不錯的高蛋白食材。

3、 動物肝臟

比如,豬肝的鐵含量高達 22.6 毫克 / 100 克,吸收利用率也高。

但要注意,動物肝臟的維生素 A 含量很高,如果吃過量會增加胎兒畸形的危險。對于孕婦而言,每次吃 15~20 克就夠了。

4、金針菜

金針菜含鐵數(shù)量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,鐵質含量豐富。

5、鴿肉

鴿肉具有很好的補血活血的作用,而且還能防治高血壓、氣喘病等多種常見疾病。

6、烏雞

烏雞湯甘溫、補虛損,養(yǎng)陰血,大補氣血。

新鮮水果蔬菜中富含維生素 C、葉酸,維生素 C 可以幫助鐵的轉化和利用,葉酸可以預防惡性貧血,有利于血紅蛋白的合成。

提醒:有嚴重貧血的朋友最好到醫(yī)院檢查就診哦!

(責任編輯:詹遠 )

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