蔥香藕丁拌毛豆做法
主料：藕100g ；毛豆100g。
輔料：紅辣椒1只 ；細香蔥10g ；蒸魚豉油適量 ；生抽適量 ；芝麻油適量 ；精鹽適量。
蔥香藕丁拌毛豆的做法
1、食材。
2、藕丁切好清水泡著防止發(fā)黑。紅椒也切丁。
3、鍋中燒開水，分別把毛豆和藕丁焯熟。
4、焯熟的藕丁和毛豆過涼水沖一下。裝一碗中。
5、碗中加入調(diào)味料，拌勻，淋入菜中。
6、鍋中入油，加入蔥炸香為蔥油。
7、拌勻裝碟，淋上蔥油即可。
（責任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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