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調(diào)味品類食物相克表

2017-05-31 16:41:05      

調(diào)味品類食物相克表!

醋與豬骨湯相克:影響人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。

醋與青菜相克:使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大減。

醋與胡蘿卜相克:胡蘿卜素就會(huì)完全被破壞了。

先放鹽與菜相克:使炒出的菜無鮮嫩味,肉質(zhì)變硬。

早放姜與魚相克:應(yīng)在魚的蛋白質(zhì)凝固后再加入生姜以發(fā)揮去腥增香的效能。

蜂蜜與開水相克:會(huì)改變蜂蜜甜美的味道,使其產(chǎn)生酸味。

蜂蜜與豆腐相克:易導(dǎo)致腹瀉。

蜂蜜與韭菜相克:易導(dǎo)致腹瀉。

紅糖與豆?jié){相克:不利于吸收。

紅糖與竹筍相克:形成賴氨酸糖基,對(duì)人體不利。

紅糖與牛奶相克:使牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大降低。

紅糖與皮蛋相克:同食會(huì)引起中毒。

紅糖與生雞蛋相克:同食會(huì)引起中毒。

糖與食銅食物相克:食糖過多會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收。

糖精與蛋清相克:同吃會(huì)中毒,嚴(yán)重會(huì)導(dǎo)致死亡。

糖精與甜酒相克:同吃會(huì)中毒。

味精與雞蛋相克:破壞雞蛋的天然鮮味。

(責(zé)任編輯:家醫(yī)編輯 )

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