多吃哈密瓜補(bǔ)血又美膚

【美膚】 想象一下，烈日炎炎下生活的新疆美女，皮膚卻白皙水嫩得好像紫外線不存在一般，她們的護(hù)膚法寶是什么呢？就是新疆特產(chǎn)哈密瓜！紫外線能透過(guò)表皮襲擊真皮層，令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創(chuàng)，這樣長(zhǎng)期下去皮膚就會(huì)出現(xiàn)松弛、皺紋、微血管浮現(xiàn)等問(wèn)題。而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。另外，每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素，讓肌膚保持水嫩溫潤(rùn)。

【補(bǔ)血】 哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以用來(lái)作為貧血的食療之品。在每一百克瓜肉中含有鐵1毫克。請(qǐng)不要小看這1毫克鐵，它對(duì)人體的造血功能和發(fā)育有很大關(guān)系。同肉類(lèi)相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚(yú)肉多3倍，牛奶多17倍。常感到身心疲倦、心神焦躁不安等貧血癥狀的女性，食用哈密瓜都能有所改善。

【推薦食譜】

甜桃哈蜜瓜果醬

原料：哈蜜瓜（綠肉） 300公克、甜桃300公克、麥芽糖150公克、蜂蜜120公克、檸檬1.5個(gè)、荷香甜酒100cc。做法：1、檸檬洗凈榨出果汁備用。2、甜桃先去皮去核，再用果汁機(jī)打成泥狀；哈密瓜去皮去籽后切成丁狀。3、將甜桃泥與哈密瓜丁一起放進(jìn)耐酸的鍋?zhàn)又?，加入檸檬汁及蜂蜜用中火煮滾。4、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽蜂蜜繼續(xù)熬煮，熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?、待麥芽蜂蜜完全溶化后便可加入細(xì)砂蜂蜜，繼續(xù)拌煮至醬汁略呈稠狀。6、加入薄荷香甜酒，用木杓持續(xù)攪拌，將醬汁煮成濃稠狀即可。

哈密瓜百合湯

主料：哈密瓜400克，百合100克調(diào)料：鹽1克，陳皮1克做法：1、 哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊。2、 陳皮浸軟，百合洗凈，備用。3、 鍋中放入過(guò)量的凈水，參加哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時(shí)。4、 轉(zhuǎn)慢火煮2小時(shí)，加鹽調(diào)味，即可趁熱食用。

鮮果西米露

食材：哈密瓜、西米、提子、梨、火龍果、煉乳、杏仁露（水果可以根據(jù)自己個(gè)人口味添加）做法：1、鍋中添水，待水燒開(kāi)后，關(guān)小火放入西米2、然后大火燒10分鐘左右，再燒期間要不停的攪拌西米。因?yàn)槲髅兹菀缀仭?、待西米晶瑩剔透只有一個(gè)白點(diǎn)后，關(guān)火悶20分鐘。然后出鍋清水沖干凈，放入碗中備用。4、取一個(gè)干凈的碗，放入西米，倒入少許杏仁露，少許煉乳，攪拌均勻。5、在西米露中放入事先準(zhǔn)備好的水果。放入冰箱冰鎮(zhèn)即可。

哈密瓜蘋(píng)果糖水

材料：取哈密瓜1000克，蘋(píng)果2個(gè)，豬瘦肉250克，生姜2～3片。做法：1、先將哈密瓜、蘋(píng)果洗凈，去皮、核，切塊；2、豬瘦肉整塊洗凈，不用刀切；3、然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升，武火煮沸后，改用文火煲2小時(shí)；4、調(diào)入適量食鹽，即可食用。功效：潤(rùn)肺養(yǎng)陰，生津解渴。