哈密瓜味道香甜，口感軟滑，濃香四溢。除了生津解渴、預(yù)防疾病等眾所周知的養(yǎng)生功效外，還是女性補(bǔ)血、美顏的好食物！每天吃上一兩塊哈密瓜，不僅對(duì)于皮膚保養(yǎng)大有好處，還可以改善貧血癥狀，還你好氣色。

多吃哈密瓜補(bǔ)血又美膚

【美膚】 想象一下，烈日炎炎下生活的新疆美女，皮膚卻白皙水嫩得好像紫外線不存在一般，她們的護(hù)膚法寶是什么呢？就是新疆特產(chǎn)哈密瓜！

紫外線能透過(guò)表皮襲擊真皮層，令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創(chuàng)，這樣長(zhǎng)期下去皮膚就會(huì)出現(xiàn)松弛、皺紋、微血管浮現(xiàn)等問(wèn)題。而哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑，能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力，減少皮膚黑色素的形成。另外，每天吃半個(gè)哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素，讓肌膚保持水嫩溫潤(rùn)。

【補(bǔ)血】 哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用，可以用來(lái)作為貧血的食療之品。

在每一百克瓜肉中含有鐵1毫克。請(qǐng)不要小看這1毫克鐵，它對(duì)人體的造血功能和發(fā)育有很大關(guān)系。同肉類相比，哈密瓜中的鐵含量較之等量的雞肉多2倍，魚(yú)肉多3倍，牛奶多17倍。常感到身心疲倦、心神焦躁不安等貧血癥狀的女性，食用哈密瓜都能有所改善。

此外，哈密瓜還有這些功效與作用：

哈密瓜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，并且還起到較高的藥用價(jià)值。

哈密瓜有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的效果，是夏天解暑的佳品。

食用哈密瓜對(duì)人體造血機(jī)能有明顯的增進(jìn)效果。

根據(jù)中醫(yī)藥資料記載，哈密瓜根、莖、葉、花、果、果蒂、果皮、種籽均可供藥用。

《本草綱目》中記載：甜瓜起到“止渴、 除煩熱、利小便、通三焦團(tuán)壅塞氣、治口鼻瘡“之功效。

《神農(nóng)本草經(jīng)》更將它的瓜蒂列為上品之藥。而果肉有利小便、止渴、除煩熱、防暑氣、抗癌等效果，可治發(fā)燒、中暑、口渴、小便不利、口鼻生瘡等癥狀，假如常感到身心疲倦、心神煩躁不安，或是口臭者食用之，都能清熱解燥。

哈密瓜的食用方法：

哈密瓜奶昔

材料：哈密瓜1/4個(gè)，香草冰淇淋1球，冰塊適量

做法：

1、哈密瓜去皮去籽后，切成小塊備用。

2、將哈密瓜塊放入果汁機(jī)中攪打約10秒，加入香草冰淇淋及冰塊繼續(xù)攪打至呈綿細(xì)狀態(tài)即可。

哈密瓜果醬

材料：哈密瓜500g，檸檬1個(gè)，細(xì)砂糖120g，麥芽糖150g，水100cc，果凍粉1/2小匙

做法：

1、哈密瓜去皮、果籽后，放入果汁機(jī)中，加入水一起打約？秒成泥備用。

2、檸檬洗凈后切半、壓汁備用。

3、取一碗，倒入糖與果凍粉一起混合拌勻備用。

4、取一不銹鋼鍋，將作法1的哈密瓜果泥倒入鍋中，并加入作法3的材料加熱，至沸騰后轉(zhuǎn)成小火。

5、加入麥芽糖于作法4的鍋中，并繼續(xù)熬煮且不時(shí)將其攪拌均勻，煮至果醬呈濃稠狀后熄火。

6、待作法5的醬汁稍涼后，加入作法2的檸檬汁一起攪拌至勻備用。

7、將作法6的醬汁裝入玻璃罐中，蓋緊蓋子后放至冷卻，其可放入冰箱冷藏。