補血益精 黃芪蝦仁湯的做法
中醫(yī)認為河蝦性溫味甘咸，能補腎壯陽、通乳。去殼的鮮河蝦與中藥黃芪、淮山配伍是功效顯著的豐乳食養(yǎng)湯品。《得配本草》認為：“肌表之氣，補宜黃芪?！薄夺t(yī)學衷中參西錄》說淮山“味甘歸脾，液濃滋腎”。此湯適宜氣血虛弱所致的乳房干癟者進飲，但高熱、大渴、便秘等實熱證者不宜食用。
功效：補血、益精、健體 材料：黃芪30克、淮山30克、枸杞子15克、當歸10克、桔梗6克、鮮蝦仁100克、生姜2片
烹制：清水1500毫升（6碗量）武火滾沸，藥材包裹下滾約20分鐘，下蝦仁、鹽便可（為4人量）
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（責任編輯：吳任飛 ）
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