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糖尿病患者可以吃南瓜嗎？

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原創(chuàng) 2019-10-06 07:38:30 標簽：
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視頻內(nèi)容

譚榮韶

碩士研究生導師 主任醫(yī)師

廣州市紅十字會醫(yī)院 營養(yǎng)科

糖尿病、慢性腎病、肥胖等代謝性疾病營...

家庭醫(yī)生在線：糖尿病患者可以吃南瓜嗎？南瓜是升糖還是降糖？

譚榮韶主任：南瓜對于糖尿病患者是可以吃的，但并不是多多益善，有的患者認為南瓜可以降血糖，他就吃很多，因為南瓜含有β胡蘿卜素比較多，結(jié)果吃得過多后，β胡蘿卜素在體內(nèi)沉積就變黃，像小黃人一樣。

家庭醫(yī)生在線：糖尿病患者可吃胡蘿卜嗎？

譚榮韶主任：胡蘿卜因為含糖量比較高，但總體GI值不高，糖尿病患者可以吃。

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