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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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袁智敏 主治醫(yī)師
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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涼拌海蜇菠菜的做法包括食材準備、處理食材、調(diào)味、攪拌和裝盤等。關愛自己，從關注健康開始。身體不適時，請及時就醫(yī)，并在醫(yī)生指導下合理用藥。
2013-12-29 15:51
1.食材準備：新鮮菠菜、優(yōu)質(zhì)海蜇、蒜、姜、醋、生抽、香油、鹽、糖、辣椒油等。
2.處理食材：菠菜洗凈切段焯水，海蜇泡發(fā)洗凈切絲，蒜姜切末。
3.調(diào)味：將醋、生抽、香油、鹽、糖、辣椒油按個人口味調(diào)配。
4.攪拌：把處理好的食材放入容器，倒入調(diào)好的料汁，充分攪拌。
5.裝盤：將攪拌好的涼拌海蜇菠菜裝盤。
按照以上步驟，就能做出美味的涼拌海蜇菠菜。
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