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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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鐵是人體必需的微量元素之一，以下為您介紹一些含鐵量較高的食物。如果缺鐵嚴(yán)重，建議及時(shí)就醫(yī)。當(dāng)身體出現(xiàn)異常時(shí)，應(yīng)趕緊就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指導(dǎo)進(jìn)行診治，不宜擅自用藥。
2013-12-27 16:41
1.動(dòng)物肝臟，如豬肝、雞肝等，不僅含鐵豐富，還富含維生素A等營養(yǎng)。
2.動(dòng)物血制品，像豬血、鴨血，是良好的鐵來源。
3.菠菜等綠葉蔬菜，其鐵含量相對較高，且富含膳食纖維。
4.黑芝麻、芝麻醬，富含鐵和多種礦物質(zhì)。
5.海鮮類，例如貝類、蝦類，能提供一定量的鐵。
6.豆類及豆制品，如黑豆、豆腐等，也是補(bǔ)充鐵的不錯(cuò)選擇。
合理飲食，保證食物多樣化，有助于攝入充足的鐵元素。
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