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紫紅薯對人體的營養(yǎng)與壞處有哪些?

紫紅薯對人體的營養(yǎng)與壞處有哪些?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    陳超剛 主任醫(yī)師

    中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院

    三級甲等

    臨床營養(yǎng)科

    紫紅薯富含多種營養(yǎng)成分,適量食用有益健康,但過量或特殊情況下食用也可能存在一些問題。行用藥存在隱患,身體出現(xiàn)不適時,請務必咨詢醫(yī)生,科學治療。
    1.營養(yǎng)成分:富含膳食纖維、維生素(如維生素C、維生素B族)、礦物質(如鐵、鋅)等。
    2.促進消化:膳食纖維可促進腸道蠕動,預防便秘。
    3.增強免疫力:維生素和礦物質有助于維持身體正常的生理功能,增強免疫力。
    4.抗氧化作用:其中的花青素具有抗氧化功效,有助于延緩衰老。
    5.控制體重:低脂肪、低熱量,適合控制體重人群。
    6.可能的壞處:食用過多可能導致腹脹、消化不良;胃腸功能較弱者可能會出現(xiàn)胃腸不適。
    總之,紫紅薯是一種營養(yǎng)豐富的食物,適量食用好處多,但要根據(jù)自身身體狀況合理食用。

    2013-12-22 21:51
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