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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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陳超剛 主任醫(yī)師
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
臨床營養(yǎng)科
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胡蘿卜與白蘿卜同吃一般不會中毒或生病，但可能會影響部分營養(yǎng)成分的吸收。若身體出現(xiàn)異常癥狀，請立刻就診，根據(jù)醫(yī)生的囑咐進行治療，切勿自行用藥。
2013-12-18 14:01
1.營養(yǎng)成分：胡蘿卜含有的分解酶會破壞白蘿卜中的維生素C，使營養(yǎng)價值受一定影響。
2.食用量影響：少量同時食用，影響通常較小；大量食用，影響可能相對明顯。
3.個體差異：不同個體對營養(yǎng)吸收的能力不同，反應也會有所差異。
4.烹飪方式：烹飪方法得當，如高溫處理，能減少酶的活性，降低影響。
5.飲食搭配：飲食應多樣化，不單依賴某兩種食物獲取營養(yǎng)。
總體來說，胡蘿卜與白蘿卜偶爾同時食用不必過于擔憂，但為更好獲取營養(yǎng)，建議適量、合理搭配飲食。
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網(wǎng)友 匿名追問：2018-03-01 19:50
身上起斑點，吃了胡蘿卜和白蘿卜。怎么辦？
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晉波醫(yī)生對該追問進行回答：2018-09-18 08:29
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晉波 主治醫(yī)師
中山大學孫逸仙紀念醫(yī)院
三級甲等
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你好，沒有太大的作用的，皮膚有斑點，考慮為過敏、真菌感染引起的，可以去皮膚科檢查一下，根據(jù)檢查結果來判斷的，要保持皮膚的清潔，不可以過多的刺激它的。
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追問是開放提問，不一定是原來醫(yī)師回答
針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
