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小粒花生和大?;ㄉ姆N營養(yǎng)更豐富?

小?;ㄉ痛罅;ㄉ姆N營養(yǎng)更豐富?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    何盈犀 醫(yī)師

    廣東省中醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營養(yǎng)科

    花生的營養(yǎng)成分受多種因素影響,包括品種、生長環(huán)境、加工方式、儲(chǔ)存條件和食用方法等。面對(duì)身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
    1.品種:不同品種的花生在營養(yǎng)成分上可能存在細(xì)微差異,但總體相差不大。
    2.生長環(huán)境:土壤肥沃、光照充足的環(huán)境中生長的花生,營養(yǎng)可能更豐富。
    3.加工方式:未經(jīng)加工的生花生營養(yǎng)保留相對(duì)完整,煮花生次之,油炸花生可能損失部分營養(yǎng)。
    4.儲(chǔ)存條件:良好的儲(chǔ)存條件能減少營養(yǎng)流失,受潮或變質(zhì)會(huì)影響營養(yǎng)。
    5.食用方法:適量食用才能更好地吸收營養(yǎng),過量可能增加腸胃負(fù)擔(dān)。
    總之,不能簡單地判斷小?;ㄉ痛罅;ㄉ姆N更有營養(yǎng),要綜合多方面因素考量。

    2013-12-15 21:19
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