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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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楊力 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)珠江醫(yī)院
三級甲等
內(nèi)分泌科
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您好，豆腐腦和豆腐的營養(yǎng)是不一樣的，光吃豆腐腦是不行的，因?yàn)槎垢谌梭w的吸收，營養(yǎng)價(jià)值更高。豆腐腦性質(zhì)平和，滋虛潤燥、清肺化痰的功效。豆腐腦中含有氧化劑、礦物質(zhì)和維生素，還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素黃豆苷原。
2013-12-14 09:57
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