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維生素C分子結(jié)構(gòu)概況?

維生素C分子結(jié)構(gòu)概況?

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    史琳娜 副主任醫(yī)師

    南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    營(yíng)養(yǎng)科

    維生素C是一種水溶性維生素,化學(xué)名稱為L(zhǎng)-抗壞血酸,其結(jié)構(gòu)具有特定的化學(xué)組成和鍵合方式。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
    1.維生素C分子包含一個(gè)多羥基結(jié)構(gòu),其中有兩個(gè)相鄰的烯醇式羥基,這使其具有較強(qiáng)的還原性。
    2.其分子結(jié)構(gòu)中的五元內(nèi)酯環(huán)是其重要特征之一。
    3.維生素C分子的碳鏈結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單,但官能團(tuán)的存在賦予了其特殊的化學(xué)性質(zhì)和生理功能。
    4.維生素C的立體構(gòu)型對(duì)其活性和生物利用度有重要影響。
    5.從化學(xué)角度看,其結(jié)構(gòu)中的化學(xué)鍵和官能團(tuán)決定了它在體內(nèi)的代謝和作用機(jī)制。
    總之,維生素C的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定了它在人體中的重要作用和生理功能。

    2013-12-03 22:05
就醫(yī)問藥

針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

什么是維生素缺乏?   除鐵以外,骨髓還需要維生素B12和葉酸來制造紅細(xì)胞,維生素缺乏會(huì)發(fā)生巨幼細(xì)胞貧血。這時(shí),骨髓會(huì)產(chǎn)生不正常的大紅細(xì)胞(巨細(xì)胞)。白細(xì)胞和血小板往往也不正常?!? 查看全文»

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