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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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張東升 醫(yī)師
廣州市第一人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管內(nèi)科
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核桃仁富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，包括蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等。 1.蛋白質(zhì)：是構(gòu)成人體組織和細(xì)胞的重要成分，有助于身體的生長(zhǎng)和修復(fù)。 2.不飽和脂肪酸：如亞油酸、亞麻酸等，對(duì)心血管健康有益，能降低膽固醇水平。 3.維生素：含維生素 E 等，具有抗氧化作用，能保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷。 4.礦物質(zhì)：富含鋅、鐵、鈣等，對(duì)維持正常的生理功能起重要作用。 5.膳食纖維：促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，維持腸道健康。 總之，核桃仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，適量食用對(duì)身體健康有益，但也應(yīng)注意適量，避免過(guò)量食用。
2024-09-19 13:22
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