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糯米的功效、作用、禁忌及食用方法是什么？

2013-11-18 16:30 點擊掃描二維碼更精彩

問題：

糯米的功效、作用、禁忌及食用方法是什么？

回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價

史琳娜副主任醫(yī)師

南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院

三級甲等

營養(yǎng)科

糯米具有多種功效和作用，食用也有禁忌，食用方法多樣，包括煮、蒸、做糕點等。若感身體不適，請立即尋求專業(yè)醫(yī)療幫助，遵循醫(yī)生指導(dǎo)進行治療，切勿隨意服藥。
1.功效：可補中益氣、健脾暖胃、止虛汗。
2.作用：能提供能量、改善貧血、增強免疫力。
3.禁忌：糖尿病患者、消化功能弱的人應(yīng)少吃；發(fā)熱、咳嗽黃痰者不宜食用。
4.食用方法：可做成糯米飯、糯米粥、糯米糍等。
5.注意事項：食用時要適量，避免過量導(dǎo)致消化不良。
合理食用糯米能帶來一定益處，但要根據(jù)自身情況注意禁忌和適量食用。
2013-11-18 16:59

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