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營養(yǎng)不良是指由于攝入不足、吸收不良、消耗過多或代謝障礙等原因，導(dǎo)致身體營養(yǎng)物質(zhì)缺乏或失衡，影響身體正常生理功能和生長發(fā)育的一種狀態(tài)。判斷依據(jù)包括體重變化、飲食攝入、身體指標(biāo)、身體癥狀、生化檢查等。 1.體重變化：體重明顯低于正常范圍，短期內(nèi)體重急劇下降是重要指標(biāo)。 2.飲食攝入：長期飲食不均衡，缺乏蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)等。 3.身體指標(biāo)：如身高、體圍（如上臂圍、腰圍）不達(dá)標(biāo)。 4.身體癥狀：常出現(xiàn)疲勞、乏力、免疫力下降、容易感染疾病、皮膚干燥、頭發(fā)干枯等。 5.生化檢查：血液中白蛋白、血紅蛋白、維生素和礦物質(zhì)水平異常。 總之，營養(yǎng)不良的判斷需要綜合多方面的因素。一旦懷疑有營養(yǎng)不良，應(yīng)及時就醫(yī)，進(jìn)行全面評估和診斷，并采取相應(yīng)的治療措施，包括調(diào)整飲食、補(bǔ)充營養(yǎng)劑等，以恢復(fù)身體的營養(yǎng)平衡和健康狀態(tài)。