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牛蒡是中藥還是食物,有何營養(yǎng)成分及作用?

牛耪是中藥還是食物,含有哪些營養(yǎng)成分,主要作用是什么?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    孫桂省 主任醫(yī)師

    濟南血液醫(yī)院

    其他

    婦科診療中心

    牛蒡既是中藥也是食物,富含多種營養(yǎng)成分,具有多種作用,如豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等,在保健和治療方面發(fā)揮著一定作用。 1.營養(yǎng)成分:牛蒡含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動,預防便秘;富含維生素 C、維生素 E 等抗氧化維生素,有助于抵抗自由基損傷;還含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)。 2.保健作用:有助于調(diào)節(jié)血糖和血脂,適合糖尿病和高血脂人群食用;能增強免疫力,提高身體的抵抗力。 3.清熱利咽:對于咽喉腫痛、咳嗽等癥狀有一定的緩解作用。 4.解毒消腫:可用于癰腫瘡毒等病癥的輔助治療。 5.利尿通便:促進體內(nèi)代謝廢物的排出,保持身體的正常代謝。 總之,牛蒡具有一定的營養(yǎng)價值和藥用功效,但食用或使用時應適量,如有相關(guān)疾病,還需在醫(yī)生指導下進行治療。

    2024-12-03 04:18
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